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面粉制作面包的注意點

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面粉制作面包的注意點

發布日期:2018-07-16 作者: 點擊:

面粉制作面包的注意點

 

我們生活中很多食品都會使用到面粉,面包也是如此。很多人都不知道制作面包的面粉有什麼要求,那麼凱達食品科技面粉改良劑廠家介紹面粉制作面包的注意點。

  

1、做面包用的是高筯粉,做蛋糕用的是低筯粉,不可以亂用的。

  

2、面包制作方法很多,但是好的配方少,應專門去烘焙論壇學習學習,會有很大收獲的。

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3、做面包最好買面包專用粉,實在沒有就買高筯粉,據說面包粉是“金像”的最好,我自己沒用過,因為我這裡買不到。

  

4、面包機做出來的面包不會很好,多數人的面包機都是用來揉面。如果不是一時興趣的話,建議買個烤箱吧,會讓面包的水平提升不少。

  

近幾年來,面粉改良劑廠家面對激烈的市場競争,我廠積極實施“質量興企,創新興業”的戰略,圍繞市場搞加工,真正做到了客戶需要什麼,我們就生産什麼的經營原則。


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